dinsdag 31 mei 2016

Babyslabbetjes

Aangezien mijn zwangerschap bijna ten einde loopt (nog een dikke -letterlijk- zes weken), was het tijd om mijn ziekenhuiskoffertje in te pakken. Ik had een hele checklist gemaakt. Toen ik bij 'slabbetjes' kwam, had ik ineens door dat ik er helemaal nog geen had. Er staan er een paar op de geboortelijst, maar dat zijn ook zo van die gigantische galetten. Niet echt geschikt voor een pasgeboren baby.


Ik tekende dus eventjes een patroontje en maakte een tiental slabbetjes uit restjes. Ik maakte kleine slabbetjes zodat ze goed zouden zijn voor die eerste weken/maanden.

Easy peasy. Buitenkant badstof op buitenkant tricot. Vaststikken, keergat laten. Binnenstebuiten keren en keergat met de hand dichtnaaien. Kamsnap erop, strijken en klaar!



Ik ben nog steeds grote fan van mijn labels van bij Nominette. Ik bestelde er ongeveer 200 een jaar geleden en ze zijn bijna op. Zot om te bedenken dat ik dan al bijna 200 dingen gemaakt heb? 
Bijna tijd om er nieuwe te bestellen. 



-----------------------------------

Patroon: zelf getekend

Stoffen: 
  • Wit met zwarte driehoekjes: Madeline de Stoffenmadam
  • Groene milk: Land of Oh - Easy
  • Orka's: Kapellen
  • Poezen: Kapellen


zondag 29 mei 2016

Diepvriespret en kraamkost

Ik ben een grote voorstander van het opstellen van een weekmenu. Sinds ik daar twee jaar geleden mee begonnen ben, is ons leven en mijn hoofd minder hectisch geworden. In het begin van de week schrijf ik op wie wanneer thuis is en wat we gaan eten. Ik ga dan ook maar één keer per week naar de supermarkt en neem dan alles mee wat we die week nodig hebben. Simpel, gemakkelijk en duidelijk. En goedkoper dan elke dag naar de winkel te gaan. Ik merk ook dat als ik dat niet doe, we snel vervallen in ongezonde gerechten (lees: diepvriespizza, frietjes...).

Omdat onze tijd om te koken met een pasgeboren baby wel wat beperkter zal zijn, ben ik een nog grotere voorstander geworden van kraamkost. Niet voor niets het woord van het jaar en ik las er veel over hier en hier.

Hieronder vind je mijn lijstje met kraamkostrecepten terug.

ONTBIJT

Als ontbijt eet ik normaal gezien een grote kom havermout met fruit en noten. Maar dat is soms niet snel genoeg klaar en/of afgekoeld. Daarom zocht ik een even gezond alternatief dat ik ook nog eens gemakkelijk kon invriezen.
Ik maakte enkele ontbijtmuffins volgens het volgende recept van Uit Pauline's Keuken:
   
Voor 10 stuks

  • 1 banaan
  • 2 eieren
  • 100 ml melk
  • 2 tl bakpoeder
  • 125 g havermout
  • handvol blauwe bessen (ik gebruikte diepgevoren bessen en dat werkte prima)
  • 1 tl kaneel
  • snuifje zout
  • zonnebloemolie
  • eventueel honing, als je de muffins graag een beetje zoeter wilt

Verwarm de oven voor op 170 graden. 

Mix de havermout, de banaan, het bakpoeder, de eieren en de melk in de blender tot een deeg. Niet te lang mixen, er mag nog wat structuur in zitten. Voeg de kaneel, het zout en de olie toe en mix nog een laatste keer. Dit is ook het moment om de honing toe te voegen als je dit zou willen. 

Meng de blauwe bessen onder het beslag en verdeel dit onder de muffinvormpjes. Ik gebruik het liefst siliconenvormpjes die ik ooit bij Habitat kocht. Ze zijn af te wassen en geen gedoe met papiertjes die erin blijven kleven. 

Bak de muffins 30 à 35 minuten. Laat nadien afkoelen op een rooster.

De muffins kan je gemakkelijk invriezen door ze in een diepvrieszakje te stoppen. Zo blijven ze drie maanden goed. Probeer er zoveel mogelijk lucht uit het zakje te doen voor je ze in de diepvries steekt. Wanneer je er eentje wil eten, kan je gemakkelijk een muffin uit het zakje nemen en laten ontdooien. (Tip: doe het 's avonds, dan kan je er 's morgens al meteen van genieten!)

Ik maakte de muffins ook met stukjes chocolade en hazelnoot. Ook heel lekker!

Ook smoothies zijn hier heel gegeerd. Je hebt ineens veel groenten en fruit binnen en je komt de ochtend gezond door. Ik vries de ingrediënten voor mijn smoothies per portie in een diepvrieszakje in. Ik voeg dan nog enkel havermout en iets vloeibaar (kokoswater of amandelmelk) toe. Blender in en klaar!


LUNCH

Wat hier altijd in de diepvries steekt, zijn versgemaakte soepen. Ik maak steevast een grote pot soep met seizoensgroenten die ik dan in kleine porties voor twee personen invries. Hierin kan je zoveel variëren als je maar wilt.

Ik ben nogal een fan van balletjes in de soep, maar mijn vriend niet. Dus maak ik soepballetjes die ik dan invries in een diepvrieszakje. Wanneer ik balletjes in mijn soep wil, haal ik er een aantal uit dat zakje en laat ik ze even mee koken met de soep.

Lekker als lunch zijn quiches of mini-quiches. Ik ben vooral fan van de mini-quiches omdat je ze per portie kan ontdooien. Mijn vriend is niet zo'n fan van quiche, dus hij krijgt dan iets anders als lunch. Ik vond lekkere receptjes hier en hier.

Ik maakte ook hartige havermoutmuffins, volgens een recept van Uit Pauline's Keuken.

Voor 6 stuks
  • 100 g havermout
  • 2 eieren
  • 100 ml melk
  • 60 g geraspte belegen kaas
  • 6 tl pesto
  • 2 tl bakpoeder
  • snuifje zout
  • scheutje neutrale olie (kokos-, olijfolie...)
Verwarm de oven voor op 175 graden.

Mix de havermout in de blender tot meel. Voeg de eieren en de melk toe en meng tot een glad belag. Voeg het bakpoeder, de kaas, de olie en het snuifje zout toe. Mengen.

Verdeel het beslag over 6 muffinvormpjes. Doe een lepeltje pesto in elke muffin.

Bak 30 minuten en laat vervolgens afkoelen op een rooster.



 

Er waren er nadien nog maar 2 over, dus maakte ik er nog een paar. Deze keer wél om in te vriezen. Oeps!

In onze diepvries zitten ook altijd diepvrieszakjes met brood. Ik vries deze in per 6 boterhammen. Als je ze 's avonds uithaalt, heb je 's morgens lekkere verse boterhammetjes. Maar ook rechtstreeks uit de diepvries kan je er al iets mee doen. Roep de hulp in van je broodrooster, of maak er een croque-monsieur mee. 

TUSSENDOORTJES

Aangezien ik iemand ben die continu honger heeft (zeker tijdens mijn zwangerschap), zorg ik dat ik steeds gezonde snacks in huis en in de diepvries heb. Enkele voorbeelden zijn: 
  • Havermout repen met blauwe bessen, volgens dit recept. 
  • Blauwe bessen met een yoghurtlaagje, volgens dit recept. 
  • Fruitijsjes, volgens dit en dit recept.
  • Ijskoffie ijsjes, volgens dit recept.

AVONDETEN

Voor het avondeten zocht ik recepten waar we niet meer al te veel werk mee hadden nadien. Veelal zijn dit ovenschotels en pastagerechten. Maar ook veel diepgevroren groenten zoals spinazie, erwtjes, bonen...).

De meeste gerechten vries ik in in plastieken, doorschijnende potjes uit de Colruyt. Ik schrijf er bovenaan op wat erin zit en tot wanneer het houdbaar blijft. Ik probeer alles in te vriezen per portie voor twee personen. Omdat het allemaal dezelfde potjes zijn, stapelen ze goed en krijg ik meer weg!
  • Spaghettisaus met veel groentjes
  • Lasagna
  • Macaroni met kaas en hesp
  • Moussaka
  • Zelfgemaakte frietjes - zorg dat je deze al een keer voorbakt. 
  • Verschillende soorten purees (spinazie, erwten, wortel...) - Dit vries ik in in een diepvrieszakje waar ik de lucht uit laat. Als je de puree 's morgens uit de diepvries haalt, is ze 's avonds ontdooit. 
  • Bloemkoolovenschotel met ham - door de bloemkool niet zo geschikt als je borstvoeding wilt geven.

DIEPVRIESTIPS
  • Als je iets invriest, zorg dan dat je zoveel mogelijk lucht uit het zakje haalt. Anders vormen er zich ijskristallen op je eten en dat is niet alleen onsmakelijk, maar zo gaat er ook een deel van de smaak verloren.
  • Vries nooit voedsel in dat nog warm is. Laat het eerst voldoende afkoelen. Vries ook nooit teveel voedsel tegelijk in, dan moet je diepvries te hard werken.
  • Aan onze diepvries hangt een lijstje met de inhoud ervan. Elke keer als er iets in- of uitgaat, wordt dit aangepast. Handig, want zo heb ik steeds een overzicht. 
  • Het is niet omdat je iets invriest dat het onbeperkt houdbaar is. Hier vind je een handig lijstje of kijk op het overzichtje hieronder. Schrijf op de verpakking van je eten de datum dat je het hebt ingevrozen en eventueel de houdbaarheidsdatum.

    Meer inspiratie over invriezen en kraamkost vind je op dit en dit Pinterestbord.

    Ik hoor het graag als jullie nog goede kraamkosttips hebben. Misschien dat ik dan toch nog een beetje plaats kan creëren in mijn diepvries! :)



    donderdag 12 mei 2016

    Florence Flair maxiskirt

    Ik ben een grote fan van maxirokken omdat ze én stijlvol én deels verhullend zijn. Ik heb niet altijd zo'n even goede band met mijn benen. En zeker nu ik zwanger ben, lijken ze verdubbeld in volume (over vocht ophouden ga ik jullie niet vervelen). 

    Toen ik het boek Urban Style van Eva Maria kocht, viel mijn oog meteen op de Florence Flair. Een maxirok die ik perfect kon dragen tijdens maar ook na mijn zwangerschap. Ik zocht naar een geschikt stofje (iets luchtig en fleurig) en vond een prachtige crêpe bij Mon Depot. Ik bestelde een meter Palms White van Lucy has a Secret voor 10 euro (da's toch echt geen geld?). Daar stond dan ook nog eens bij vermeld dat de stof geschikt was voor de Florence Flair. Match made in heaven dus! (Ik zag dat de stof nu uitverkocht is, dus ik was nog bij de gelukkigen om een metertje te bemachtigen!)




    De stof is fantastisch. Net zoals ik wou: luchtig en fleurig. Perfect voor een zwierige maxiskirt.


    De rok in elkaar zetten is heel simpel. Op basis van een rekensommetje 
    met je maten, kan iedereen de rok maken voor zichzelf. Want ook al is Urban Style eigenlijk gericht op tieners, kan je als volwassene ook heel wat doen met de patronen.



    De handleiding bij de rok is heel duidelijk en alles zit heel snel in elkaar. Ik heb soms de neiging om te snel te werken. Het resultaat zit dan al te blinken in mijn kopke en ik wil dat dan allemaal zo snel mogelijk klaar hebben. Nu nam ik bewust de tijd om alles nauwgezet af te werken. Dat zie je ook aan het resultaat. Het is heel mooi geworden, zelfs met prachtig overlockte naden die vervolgens mooi zijn opengestreken. (Dat schiet er soms wel eens over...)

    Ik bestelde nog een stofje bij Mon Depot om dezelfde Florence Flair te maken. Deze is ook uitverkocht zie ik. Momenteel ligt die nog even te wachten tot ik tijd vind om mij eraan te zetten. En voorlopig ben ik gewoon zo ontzettend blij met deze maxiskirt!

    ------------------------------------------
    Stof: Palms White van Lucy has a Secret, gekocht bij Mon Depot
    Patroon: Florence Flair uit Urban Style van Eva Maria

    dinsdag 10 mei 2016

    Bavetjes in toile cirée

    Ik heb ondertussen al zoveel genaaid voor dat kleintje dat er binnen 9 (!) weken aankomt. Maar bavetjes eigenlijk nog niet. Tijd om daar eens wat verandering in te brengen. Ik wou gemakkelijke slabbetjes die je goed kan afkuisen, dus toile cirée leek mij het best.

    Ik vind het niet altijd zo gemakkelijk om mooi tafelzeil te vinden. Het is vaak druk en met bloemen enzo. Niet echt mijn ding. Maar ik vond mooie toile cirée bij Veritas. Joepie!

    Het patroon tekende ik over van een gekochte slab. Daarna was het eigenlijk supersimpel. Biais er rond stikken en uiteindelijk ook aan de halslijn. Ik stikte er nog een labeltje tussen aan de achterkant. Klaar is kees!

    De achterkant liet ik gewoon zoals hij is. Die is mooi genoeg!

    --------------------------------
    Stof: Veritas
    Patroon: zelf getekend

     

    woensdag 4 mei 2016

    Over recykleren en jumpsuits

    De bakken energie die ik tijdens het tweede trimester van mijn zwangerschap had, zijn mysterieus verdwenen. Minder zin en fut om te naaien dus. Maar af en toe hijs ik mezelf eens uit de zetel en begeef ik mij naar het tweede verdiep waar mijn naaikamer is (wie verzint dat, op het tweede verdiep!). Vandaag was het nog eens zover.


    Ik haalde mijn patroon van de Lila Dress Jumpsuit van Lily en Woody en Compagnie M nog eens van onder het stof. Een tijdje geleden maakte ik al twee jumpsuits, maar achteraf gezien vind ik die stofkeuze wat meisjesachtig. Ideaal als volgend babycadeautje voor een meisje dus!

    Ik ben echt grote fan van het patroon omdat je eindeloos kan variëren en combineren. Zeker als je het jurkje maakt. Maar aangezien de baby in mijn buik een jongen is, maakte ik de jumpsuit. Ook daarbij kan je veel kanten uit. Je kiest zelf welke patroondelen je uit welke stof knipt, dus je kan gaan voor verschillende voering- dan buitenstof, of je maakt de beentjes in contrasterende stof.


    Voor de eerste jumpsuit maakte ik de maat '3 maanden'. Ik verknipte een oud T-shirt van mij dat ik enorm graag gedragen heb. Da's een H&Mmeke van ongeveer 7 jaar geleden. Helaas heeft het mijn opruimwoede van een tijdje geleden niet overleefd wegens te klein. Blijkbaar is mijn bijna 30-jarig lichaam niet meer hetzelfde dan toen ik 23 was. :) Geen ramp, recykleren dan maar!

    Uit deze extra small geraakten de beentjes en de beenboorden. Ik zocht een bijpassend tricotje en knipte daaruit de bovenstukken. Ik maakte er een borstflapje bij en gebruikte drukknoopjes van Prym voor de beentjes. Ik vind dat ze in dit geval perfect passen, aangezien er hier en daar wel eens een pamper zal verversd moeten worden. Dan zal ik wel juichen met een broekje dat snel opengaat. Op dat vlak ben ik niet zo'n kamsnapsfan.



    Na deze jumpsuit was ik on a roll en maakte ik er nog twee. Deze keer in het kleinste maatje, namelijk die van 0 maanden. De ene is wat joggingachtig door de grijze stof, de andere is heel luchtig doordat het dunne stof is.


    De binnenbeenboordjes van de grijze jumpsuit deed ik binnenstebuiten omdat ik het te druk vond dat de orka's daar ook nog eens terugkwamen. Ik ben wel blij met dat resultaat. Deze keer gebruikte ik wel kamsnaps, want mijn drukknoopjes waren op en ik wilde het vandaag afwerken. Maar na ze tien keer open en dicht te doen, gaat het al heel wat vlotter. Bovendien passen ze ook beter bij dit kruippakje omdat het zwart van de beenboordjes terugkomt.

    De beenboordjes en het bovenstuk maakte ik dus in het zwart zodat het wat afsteekt. Hiervoor verknipte ik opnieuw een oud T-shirt van mij. Woehoe! Plaats in de kast én nieuwe outfit voor de baby. Win-win!


    -------------------------------
    Patroon: Lila Dress Jumpsuit van Lily en Woody en Compagnie M

    Stoffen: orka's - Kapellen / walvissen - Land Of Oh (Etsy) / pinguïns - Madeline de Stoffenmadam / zwarte en blauwe stof - oude T-shirts

    dinsdag 3 mei 2016

    Babyboom van 2016

    Er is een serieuze babyboom aan de gang in mijn omgeving. 2016 is een ontzettend vruchtbaar jaar tot dusver en er zijn al enorm veel schattige kindjes geboren. Ook de komende maanden staan er nog enkele gepland. Ik vind dat absoluut niet erg want elke kans dat ik krijg om te knuffelen met zo'n pasgeboren kleintje vind ik meer dan ok!

    Enkele weken geleden vond dit gesprek plaats tussen mezelf en een zwangere collega.
    N: Weet jij waar je een zacht babydekentje kan kopen? Dat hebben we nog niet en dat kan misschien wel handig zijn in het ziekenhuis.
    Ik: Hm... Ik kan er wel eentje maken?
    N: Oh... Ok! Graag.

    Zo gezegd, zo gedaan. De dag nadat mijn collega N beviel van haar superschattige Oliver, stond ik in het ziekenhuis met mijn superzacht babydekentje à la Cozette. Ik gebruikte katoen dat ik ooit eens gekocht had in Kapellen want dat paste perfect bij de kleur van de babykamer. Vanbinnen koos ik voor witte teddyfleece. Voor baby's is dat de beste keuze, aangezien die ook uit katoen bestaat en op die manier ademend is.


    Natuurlijk wilde ik nog iets extra maken, en daarom deed ik er een luiermandje bij dat ik hier ook al eens maakte voor mijn eigen baby. Dit is een gratis patroon van haar. Ik denk dat dat altijd van pas komt en het is ook nog eens ideaal om alle cadeautjes in te stoppen!
    Samen met het slaapzakje dat ik van de geboortelijst kocht, was dat een mooi cadeautje. Zelfs het kaartje matcht!


    Eventjes over die slaapzak... Ik ben daar zelf echt een hele grote fan van en wij hebben die dan ook op onze geboortelijst gezet. Je kan één of twee armpjes van je baby in het slaapzakje stoppen door de ritsjes aan de armopeningen dicht te doen. Hierdoor heeft hij een geborgen gevoel waardoor hij zich beter voelt. Je begint best met twee armpjes in de slaapzak, om na verloop van tijd één armpje en nadien beide armen uit de slaapzak te laten. En dat die slaapzakjes dan ook nog eens 100% gemaakt zijn uit natuurlijke materialen, kan ik alleen maar toejuichen! (Ik ben niet gesponsord door Babylonia, enkel enthousiast!)

    -------------------------------------
    Patroon: Dekentje volgens de werkwijze van Cozette / Pampermand volgens de werkwijze van Aj Stoffenspulletjes

    Stoffen: Kapellen